A razão pela qual devemos reavivar as refeições sentadas

Uma nova pesquisa prova por que seu deslocamento matinal não deve dobrar como a mesa do café da manhã

Somos todos culpados de pular refeições sentadas em favor de comer comida em movimento, mas de acordo com um novo estudo publicado no Journal of Health Psychology , bisbilhotar na corrida pode custar-lhe hábitos saudáveis ​​e deixá-lo com os problemas do ganho de peso - caramba!

O estudo examinou dieters e não dieters que comeram sob três condições diferentes: enquanto assistia a um curto clipe de TV, enquanto caminhava ou conversava com um amigo. Todos nós sabemos que comer sem pensar pode destruir totalmente uma dieta, então você provavelmente é cético em relação a esse grupo de TV. Mas pesquisadores da Universidade de Surrey, no Reino Unido, na verdade descobriram que quem faz dieta que come enquanto caminha ou se movimenta tem mais probabilidade de exagerar durante a refeição, ainda mais do que pessoas que comem durante outras formas de distração que normalmente associamos a uma alimentação sem sentido gosto de assistir TV. Esses comedores ambulantes eram mais propensos a comer demais no final do dia também. (Teve um fim de semana pesado? Temos seu plano pós-porco).

"Fome e saciedade são muito mais do que processos biológicos e não estão apenas relacionados às calorias consumidas, mas também se uma pessoa está ciente do que está comendo ", diz a autora principal Jane Ogden, Ph.D., professora de psicologia da Universidade de Surrey. "Quando comemos sem pensar e nos distraímos da comida que comemos, nosso corpo não consegue codificar a comida como tendo sido comida."

Então, por que um tipo de distração sabota mais nossos hábitos alimentares do que outro? "Eu acho que comer em qualquer lugar pode causar mais excessos do que assistir TV, não apenas porque é uma forma poderosa de distração, mas também uma forma de exercício", diz Ogden. "As pessoas podem então compensar demais por este exercício e sentir que estão legitimamente autorizadas a comer mais."

Com vidas ocupadas e agendas lotadas, no entanto, sentar-se para uma refeição de uma hora três vezes por dia é um pouco fora de questão. Mas de acordo com Ogden, que também é o autor do The Good Parenting Food Guide , estabelecer hábitos saudáveis ​​é mais fácil do que pensamos. Para começar, escolher alimentos pré-repartidos (como essas 31 refeições prontas para levar com menos de 400 calorias) pode ajudá-lo a evitar comer demais. Além disso, trata-se mais de treinar seu cérebro para reconhecer que está fazendo uma refeição e que há algo em que se concentrar além de apenas colocar um pé na frente do outro.

"Isso não precisa demorar muito tempo ", diz Ogden, que sugere que mesmo alguns momentos sentado pode ajudar a codificar sua ingestão de alimentos como uma refeição real. "Parar o que está fazendo e praticar o processo consciente de pensar 'agora estou tendo algo para comer' deve ser o suficiente." Portanto, faça uma pausa e saboreie aquele bagel do café da manhã - você provavelmente merece!

Comentários (2)

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  • Misha Jönck Jame
    Misha Jönck Jame

    Produto de muita boa qualidade!

  • mariama b jaques
    mariama b jaques

    Produto top qualidade

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