8 alimentos “não saudáveis” que nutricionistas comem todas as semanas

Até mesmo os nutricionistas irão ignorar seus próprios conselhos e comer suas guloseimas favoritas - e com suas dicas, você também pode!

A maior parte da pornografia alimentar postada por nutricionistas não é exatamente "pornografia" - é o esperado: frutas, vegetais, grãos inteiros. E embora você provavelmente ficasse desapontado se não praticássemos o que pregamos, os nutricionistas não são de forma alguma comedores perfeitos - como o resto do mundo, às vezes simplesmente queremos comer o que queremos. Acontece que encontramos uma maneira de abrir espaço para esses alimentos em nossa dieta geral.

Confira alguns alimentos surpreendentes que os profissionais de alimentação saudável comem regularmente e roube suas dicas para que você possa desfrutar de massas , Mexicano e sorvete junto com aquelas saladas e peitos de frango.

Batatas fritas

Macarrão branco

Em casa, Jackie Newgent, RDN, nutricionista culinária e autora do The With or Without Meat Cookbook, só cozinha massas de grãos inteiros. Mas se ela está em um restaurante italiano e está com vontade de comer macarrão, ela não diz não ao macarrão branco. "E não me sinto culpada por isso; participo do prazer disso", acrescenta ela. "Isso só acontece algumas vezes por mês. Todos têm direito a algumas indulgências, incluindo nutricionistas."

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Pizza

Para ajudar a manter as porções de pizza sob controle, Joan Salge Blake, RDN, porta-voz da Academy of Nutrition and Dietetics, enche sua torta de vegetais como tomates, cogumelos, brócolis, cebola e berinjela. "É tão recheado com vegetais que não consigo comer mais do que alguns pedaços - dois para ser exato. Se não fizesse isso, acabaria comendo quatro fatias", diz ela.

Bread and Butter

Costumo dizer aos meus pacientes para passarem o cesto do pão quando jantam fora, mas Elisa Zied, RDN, autora de Younger Next Week, nem sempre preste atenção a esse conselho. Ela diz que come um pouco de pão com azeite ou manteiga quando come fora, cerca de duas vezes por semana. "É um prazer para mim acompanhar um dos meus pratos favoritos, como berinjela grelhada coberta com mussarela e molho de tomate, ou carne magra e cebola levemente salteada ou couve de Bruxelas."

Enchiladas de queijo

Embora um nutricionista possa recomendar um pedido de fajitas de frango ou camarão em um restaurante mexicano, Tara Gidus, RDN, co-apresentadora do programa de TV on-line Emotional Mojo e autora de Flat Belly Cookbook para Manequins, vai para as enchiladas - e quanto mais cheeser, melhor, diz ela. Ela pode apreciar seu prato porque mantém o equilíbrio em mente. "Já que escolhi uma entrada de alto calibre, desisto das batatas fritas e da salsa e, normalmente, também pulo o álcool."

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Sorvete de verdade

Cheeseburgers

Patricia Bannan, R.D.N., autora de Eat Right When Time is Tight, é uma amante de cheeseburger. "Não sou fã de hambúrgueres de fast-food, mas quando estou em um restaurante que faz bons hambúrgueres ou em um churrasco com os amigos, geralmente procuro um hambúrguer suculento, coberto com queijo de cabra, se disponível ", diz ela, acrescentando que muitas vezes passa o pãozinho e o come com salada.

Muffins

Os muffins Carby não são t em muitas (se houver) listas de melhores opções de café da manhã de nutricionistas, mas Bonnie Taub Dix, RDN, autora de Read It Before You Eat It e especialista em comunicação em nutrição de Nova York, começará o dia com um ou meio de é enorme. Ela combina com queijo cottage, queijo ricota, iogurte grego ou ovos para proteínas sempre importantes.

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    Por Keri Gans

Comentários (2)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Jessie Willvert Elias
    Jessie Willvert Elias

    No dia a dia

  • guarani borges corradini
    guarani borges corradini

    Muito bom !!!

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