Exatamente por que o leite com chocolate foi chamado de a melhor bebida pós-treino

Beber leite com chocolate após o treino pode ajudar a reabastecer os músculos exaustos e ajudar significativamente na recuperação durante os exercícios, mostram as pesquisas.

Quando é hora de escolher um gole líquido após um treino longo e duro, há uma série de bebidas esportivas por aí. Mas pesquisas mostram que há outra bebida de recuperação para exercícios a adicionar à lista: leite com chocolate.

De acordo com pesquisas anteriores publicadas no Jornal Internacional de Nutrição Esportiva e Metabolismo do Exercício, essas crianças O lanche da escola favorito é um ótimo auxiliar de recuperação pós-exercício. E uma revisão recente de 12 estudos confirma que, embora mais estudos com amostras maiores sejam necessários, o leite com chocolate parece fornecer resultados semelhantes ou superiores quando comparado a um placebo ou outras bebidas de recuperação.

Antes de seu estômago recua, dê uma olhada na lista de ingredientes do leite com chocolate. Comparado com leite puro, água ou a maioria das bebidas esportivas, tem o dobro do teor de carboidratos e proteínas, perfeito para reabastecer músculos cansados. Seu alto teor de água substitui os fluidos perdidos na forma de suor, evitando a desidratação. Além disso, ele contém um bônus nutricional de cálcio e inclui apenas um pouco de sódio e aditivos de açúcar que ajudam os atletas em recuperação a reter água e a recuperar energia.

De acordo com o fisiologista e autor do estudo Joel Stager, Ph.D., diretor do Laboratório de Desempenho Humano da Universidade de Indiana, é uma bebida de recuperação que cobre tudo para atletas de alta resistência. "É água e muito mais", disse ele. (Relacionado: Treinadores juram por esses lanches pós-suor)

Em outras palavras, beber água pura e velha após o exercício substitui as perdas de suor ... e é isso. "O leite com chocolate fornece reposição de carboidratos para os músculos - algo que eles podem metabolizar", acrescenta Jason Karp, Ph.D., outro pesquisador do estudo. "Não há nada para metabolizar na água."

Aqui, nós dividimos se você deve adicionar a bebida à sua rotina pós-treino.

O caso dos carboidratos

Pronto para trocar sua água engarrafada por leite com chocolate após o treino? Avalie primeiro a intensidade do seu exercício. Beber uma bebida pós-treino repleta de carboidratos provavelmente não é ideal para o jogador de golfe casual de fim de semana, diz Stager - e isso é fundamental. Uma bebida como o leite com chocolate é mais útil para um ciclista, nadador ou corredor de longa distância. Esses esportes enfatizam altos níveis de resistência e movimentos constantes e sustentados. Atletas concorrentes precisam de altos níveis de calorias, carboidratos e proteínas para manter esse nível de desempenho.

É por isso que Stager testou o desempenho do leite com chocolate como uma bebida de recuperação de treino em nove ciclistas. Em seu laboratório, cada atleta pedalou até a exaustão e depois descansou por quatro horas. Durante esse intervalo, cada um consumiu leite com chocolate com baixo teor de gordura, Gatorade ou a bebida esportiva com alto teor de carboidratos Endurox R4. Depois, eles pedalaram até a exaustão novamente. Sua equipe de pesquisa concluiu que os atletas que consumiram leite com chocolate após os treinos tiveram um desempenho tão bom ou melhor no futuro do que aqueles que beberam as outras bebidas.

O alto teor de carboidratos e proteínas do leite o torna extremamente eficaz bebida de recuperação, diz Stager, embora nunca tenha sido comercializada como uma. (Para sua informação, leite com chocolate é apenas uma das cinco escolhas de bebidas não convencionais pós-treino.)

Quando se abastecer com leite com chocolate após os treinos

Escolha da bebida certa para pós-treino é apenas a primeira etapa do processo de recuperação, diz Karp. Além do que você usa para reabastecer, quando o faz é igualmente importante.

A pesquisa aponta para a importância de uma "refeição" pós-exercício dentro de 30 a 60 minutos de malhar, no ponto em que os estoques de glicogênio (energia) muscular estão em seus níveis mais baixos. "Eu geralmente recomendo comer ou beber algo nos primeiros 20 minutos após o treino", disse Mike Huff, ex-coordenador do Programa de Desempenho Esportivo da Duke University. "Nesse ponto, suas fibras musculares foram esgotadas e elas estão prontas para sugar algo."

E não tomar medidas para reabastecer seus músculos imediatamente pode prejudicar seu próximo desempenho - grande momento, diz Karp . "Atletas de elite podem ter apenas seis a sete horas entre os treinos. É muito mais importante para eles fazer uma recuperação completa, e estratégias como essas podem maximizar isso."

Escolha de um lanche de recuperação de treino

As bebidas com sabor estimulam o apetite e permitem que você beba mais, repondo a água perdida na forma de suor durante o treino. Você consome mais se realmente gosta do que está bebendo, descobriu Stager. Seus atletas clamavam por leite com chocolate e evitavam outras opções com alto teor de carboidratos, como Endurox R4, barras energéticas ou géis. (Bônus: exatamente o que comer antes e depois do treino)

As opções de comida pós-treino também não precisam terminar na prateleira do supermercado. Um treinador, jogador de basquete e levantador de peso ávido, Huff adora criar sua própria mistura. Sua bebida caseira rica em carboidratos e proteínas é uma mistura de bananas, manteiga de amendoim, Carnation Instant Breakfast (um cálcio, proteína e carboidratos em pó) e, você adivinhou, leite.

Líquido e carboidratos sólidos são igualmente bons. Seu corpo não se importa, contanto que consiga o que precisa, diz a nutricionista esportiva Nancy Clark, R.D., autora do The Cyclist's Food Guide . "Você só precisa aprender quais lanches esportivos se adaptam melhor ao seu corpo - géis, gomas de goma, figos secos, biscoitos de animais, cola defizzed, o que for", disse ela. para seus atletas, e Karp, um corredor e treinador, mudou permanentemente de Gatorade para leite com chocolate para se recuperar de suas corridas diárias. "É fácil, é barato e tem tudo de que preciso depois do meu treino."

Se seu corpo não tolera a lactose do leite com chocolate, qualquer combinação de açúcares simples (uma bebida esportiva tradicional) e proteínas (soro de leite, clara de ovo ou proteína de soja em pó) provavelmente proporcionarão os mesmos benefícios que beber leite com chocolate após os exercícios.

  • Por Kelly L. Phillips

Comentários (4)

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  • ninfa bento
    ninfa bento

    Gostei muito do produto.

  • mar kühlkamp sezerino
    mar kühlkamp sezerino

    Muito bom hein!

  • Lola C Janming
    Lola C Janming

    Entrega super rápida

  • dahlia söns
    dahlia söns

    muito bom

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