O que são carboidratos e por que devo consumi-los?

O que são carboidratos e por que você precisa deles? Essa parece ser uma grande questão na comunidade de perda de peso, então eu percebi que, como nutricionista certificado e personal trainer há mais de 10 anos, eu deveria pesar e dar alguns conselhos sobre carboidratos.

O primeiro passo, carboidratos não são maus. Você não precisa cortar completamente os carboidratos para perder peso. Seu corpo precisa de carboidratos para obter energia! Com isso, vamos entrar no que há de carboidratos e nutrição.

O que são carboidratos?

Carboidratos, ou carboidratos, são as fibras, amidos e açúcares nos grãos, mas também encontrado em frutas, vegetais e produtos lácteos. Seu corpo usa carboidratos, proteínas e gordura para obter energia. Você já ouviu pessoas dizerem "rastreie suas macros"? Macros são essas três coisas - carboidratos, proteínas e gordura, e cada uma vem dos alimentos que você ingere.

Você definitivamente já ouviu falar de carboidratos no pão, cereais, arroz, mas você pode encontrar carboidratos em frutas, vegetais e laticínios. Por exemplo, tomates, cenouras, pimentões e brócolis são apenas alguns dos vegetais que contêm carboidratos. Veja, seria impossível cortar completamente os carboidratos porque os carboidratos estão em quase tudo.

Qual é a diferença entre carboidratos complexos e simples?

Temos carboidratos complexos e temos carboidratos simples - um é melhor do que o outro? Qual é a diferença entre carboidratos complexos e simples? A diferença entre carboidratos complexos e simples está em sua composição química e na rapidez com que os açúcares são absorvidos e digeridos.

Muitas pessoas falam sobre carboidratos bons e ruins. Carboidratos complexos são os carboidratos "bons", enquanto os carboidratos simples são os carboidratos "ruins". Os carboidratos complexos demoram mais para digerir, então eles vão manter você se sentindo cheio por mais tempo. Os carboidratos simples se decompõem rapidamente, o que pode aumentar o açúcar no sangue.

Em poucas palavras: preencha sua dieta com carboidratos complexos para manter seus níveis de energia elevados e se sentir satisfeito por mais tempo. Carboidratos "ruins" realmente não têm muito valor nutricional - pense em bolos, biscoitos e donuts. Carboidratos complexos ou "bons" vão mantê-lo satisfeito e satisfeito - como grãos inteiros, vegetais e feijões.

Por que os carboidratos são importantes para o seu corpo?

Os carboidratos são a principal coisa que seu corpo usa para obter energia, então não queremos eliminá-los! Quando você corta carboidratos ou come apenas carboidratos simples, você se sentirá faminto e frustrado muito rapidamente.

Lista de bons carboidratos

O que são bons carboidratos? Antes de escolher com quais carboidratos preencher sua dieta, verifique esta lista rápida de bons carboidratos:

  • Opções de trigo integral
    • Macarrão ou pão de trigo integral
    • Farinha de aveia
    • quinua
  • vegetais com amido
    • batata doce
    • ervilhas verdes
  • Legumes
    • Feijão preto
    • Lentilhas
  • Vegetais verdes
    • Brócolis
    • Couve

Preencha sua dieta com bons carboidratos!

Comece agora!

Comentários (3)

*Estes comentários foram gerados por este site.

  • Amorzinda Y. Bezerra
    Amorzinda Y. Bezerra

    Ótimo custo benefício

  • constanza w. borges
    constanza w. borges

    Muito bom

  • Danika Santos
    Danika Santos

    Comprei e gostei muito

Deixe o seu comentário

Ótimo! Agradecemos você por dedicar parte do seu tempo para nos deixar um comentário.