5 dicas especializadas de preparação de refeições que economizam tempo

Ao contrário da crença popular, a preparação da refeição não precisa ser complicada ou trabalhosa. O objetivo é simplificar sua vida - tornando uma alimentação saudável mais fácil de alcançar.

Pode ser fácil ficar sobrecarregado enquanto você navega pelo feed de sua mídia social e vê o que todo mundo está fazendo. (Eu sei que sou culpado de seguir especialistas em preparação de refeição!) Embora possa ser inspirador, também pode fazer você sentir que não há como atingir o nível de habilidade deles.

Os princípios básicos da preparação de refeição deve ser simples. Como profissionais de condicionamento físico, passamos muito tempo aperfeiçoando esse ofício e ensinando-o aos outros.

  • Prepare em lote seus alimentos ricos em proteínas.
  • Sempre faça um extra em jantar.
  • Lave e corte os produtos com antecedência.
  • Use sua panela elétrica.
  • Mantenha a simplicidade.

Prepare em lote seus alimentos ricos em proteínas .

Comprar e preparar seus alimentos ricos em proteínas (por exemplo, frango) pode economizar muito dinheiro e tempo.

Depois que sua proteína estiver cozida, use-a para preparar refeições embaladas em um recipiente (preferimos vidro) com vegetais, ou apenas armazene-a para que você possa retirá-la facilmente quando estiver pronto para comer ou embalar uma refeição. Isso também permite que você use a mesma proteína para fazer refeições diferentes para variar e reduzir o tédio.

Considere também cozinhar uma variedade de carnes de uma vez. Você ainda pode economizar tempo temperando-os da mesma maneira e jogando-os todos na grelha ou no forno de uma vez.

Considere seus lanches ricos em proteínas também. Você pode preparar um pacote de bacon ou ferver uma caixa de ovos para ter lanches fáceis e portáteis prontos para ir na geladeira durante a semana.

Sempre faça mais no jantar .

Aqui está uma das dicas mais fáceis de preparar as refeições: aproveite o que você já está fazendo para o jantar para poder embalar para o almoço no dia seguinte. Esta dica é perfeita para aqueles que conseguem comer a mesma coisa duas vezes seguidas, mas não são necessariamente fãs de comer a mesma coisa todos os dias.

Se você já preparou em lote uma receita para fazer várias refeições, mas se viu evitando comê-las duas ou três vezes, essa seria a melhor maneira de economizar tempo sem ficar entediado com as refeições.

Lave e corte os produtos com antecedência .

Quantas vezes você comprou produtos frescos, esqueceu-os e descobriu que estavam estragados e sem frescor encontro? Ninguém tem tempo para esse dinheiro desperdiçado.

Lavar e cortar seus produtos de uma vez pode não apenas economizar seu tempo na cozinha, mas também torná-lo mais propenso a consumi-los. Depois de preparado, armazene seus produtos em recipientes de vidro na prateleira superior de sua geladeira. Assim você os vê quando abre a porta para embalá-los para almoços e lanches e eles não se perdem na gaveta dos produtos hortifrutigranjeiros.

Ter legumes picados à mão é ótimo para lanchar facilmente ou para deixar pronto para assar no forno para jantares rápidos. Frutas e vegetais congelados podem ser uma maneira conveniente de incluir produtos em sua dieta com menos risco de estragarem antes de serem consumidos.

Use sua panela elétrica .

Chamamos isso de "configure e esqueça" por um bom motivo. Um fogão lento é uma ferramenta que toda cozinha deve ter para preparar as refeições. É benéfico porque não aquece sua casa como o forno pode e realmente faz todo o trabalho com o mínimo de preparação. É ótimo para quem deseja preparar em lote um monte de porções da mesma receita (por exemplo, chili), mas também é uma ferramenta útil para preparar em lote outros ingredientes, como produtos hortifrutigranjeiros ou proteínas. Também é ótimo para quem quer uma limpeza mínima (você só precisa limpar a pastilha).

Se você está realmente com fome de tempo e não tem tempo para cozinhar, vá comer um frango assado no supermercado local .

Mantenha a simplicidade.

Não morda mais do que você pode mastigar. Muitos dos posts inspiradores que mostram a preparação de refeições são de preparadores de refeições temperadas. Se você tentar fazer muito, pode acabar gastando muito mais tempo do que pretendia - ou pior, não se comprometendo totalmente com tudo o que você criou.

Para iniciantes, adote a abordagem de preparar refeições uma refeição que causa mais problemas para você (por exemplo, almoço). Mantenha as coisas simples preparando algumas dessas refeições com antecedência e mantenha-se responsável por consumi-las.

Se você tende a lanchar muito entre o almoço e o jantar, concentre-se em preparar produtos saudáveis ​​que você possa Faça um lanche depois do trabalho e enquanto você faz o jantar.

E quando se trata de escolher as refeições, encontrar receitas inspiradoras pode ser uma ótima coisa se você precisar de um pouco de entusiasmo em relação a uma alimentação saudável. Mas você também pode mantê-lo mínimo apenas escolhendo suas proteínas e vegetais, preparando-os com o tempero preferido e chamando-os de refeição.

Continue a conversa.

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Anika Christ é uma nutricionista, personal trainer e diretora de otimização de clientes da Life Time. Ela é conhecida por muitos como "Coach Anika" e é uma das treinadoras virtuais originais que continua a liderar uma série de programas digitais a cada ano. Ela começou na Life Time em 2008 e passou toda a carreira ajudando a construir os programas de nutrição e perda de gordura da Life Time. Quando não está no trabalho, ela gosta de ler, levantar peso com o marido e brincar com as duas filhas.

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Comentários (4)

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  • josefa haskel resner
    josefa haskel resner

    Estou super satisfeita não existe outra marca melhor !!

  • Cármen M Nam
    Cármen M Nam

    Produto de qualidade

  • noélie faria ávila
    noélie faria ávila

    Comprei essa semana estou gostando.

  • mariela i. bardini
    mariela i. bardini

    Muito bom! Recomendo!

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